Buch - Côtes de Provence -(Französische Ausgabe)

Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums der Appellation Côtes de Provence lädt uns François Millo ein, ihre Geschichte zu entdecken – von ihren antiken Wurzeln bis heute. Die Appellation, die für ihre klaren Roséweine mit fruchtigen Aromen bekannt ist, bringt auch kraftvolle Rotweine und zarte Weißweine hervor. François Millo, der bis 2015 Direktor des Conseil des Vins de Provence war, erzählt uns von der Entwicklung dieses Weinbaugebiets, von der zunehmenden Präsenz von Frauen im Winzerberuf und nimmt uns mit auf eine Reise entlang der Weinstraßen der Provence, die das Ergebnis einer unglaublich reichen Geschichte sind. Anhand von Anekdoten über Technik, Terroir und die Arbeit der Menschen bereisen wir eine der großen Weinbauregion Frankreichs, die stets von diesem ganz besonderen Licht durchflutet ist.