09 juillet : Un grand délice avec Pascal Barandoni
Tout le monde voulait un barbecue
Le 9 juillet, Pascal Barandoni, chef varois de pure souche, nous a fait partager sa passion pour la cuisson à la braise. Meilleur apprenti de France en 2020, il est propulsé sur le devant de la scène grâce à sa victoire, en 2021, dans l'émission de télévision Objectif Top Chef. Aujourd'hui chef à son compte, il propose une cuisine technique et engagée, qui allie tradition et innovation.
La soirée a remporté un franc succès. Plus de 150 invités se sont joints à la fête. Comme bon nombre de réservations ont été effectuées à la dernière minute, nous avons même dû acheter quelques tables et chaises supplémentaires pour accueillir tout le monde.
Une expérience formidable pour notre nouveau format « PETITS DÉLICES ? @ Féraud », qui en est à sa deuxième édition.