Cuvée Prestige Magnum

1 x 1,5 l

29,00 
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Cuvée Prestige Magnum

2021

AOP Côtes de Provence

Une grande bouteille, une joie partagée. Notre Prestige à déguster entre amis ou en famille. Une bouteille qui évoque les vacances et l’art de vivre Méditerranéen.

35% Cinsault, 30% Grenache, 15% Syrah, 15% Cabernet-Sauvignon, 5% Rolle
Servir à 9°, à boire dans sa jeunesse, sur sa fraîcheur
Vinification en cuves Inox ; Alcool: 12% ; Sucres résiduels: 1,2 g /l ; Acidité: 3,2 g/l ; SO2 T: 92 mg /l
Suggestion accords mets-vins : grillade en famille

Vin

Pour notre Cuvée Prestige on essaie, par l‘assemblage, de tirer chaque année la quintessence du millésime. Arrondi avec du cépage blanc Rolle, notre cuvée de Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache doit être l’expression la plus fidèle du territoire. Un Rosé Côtes de Provence frais et équilibré, mêlant finesse et rondeur. Un Rosé qui évoque la fête, les vacances et l’esprit de la Méditerrané.  

Note de dégustation

La robe se présente scintillante, de couleur pêche, aux nuances argentées.

Le relief aromatique est élégant, raffiné, avec ses notes de musc, de grenadine, de cassis, relevé par une tonalité mentholée.

La bouche présente de la tension, de la vitalité, une belle acidité qui accompagne les caractères aromatiques, les agrumes, le zeste de pamplemousse, de citron, laissant une finale croquante et salivante à travers ses tanins délicats de fin de bouche

Vin & Mets

Notre Cuvée Prestige est le vin parfait pour accompagner une cuisine riche en vitamines, méditerranéenne ou végétarienne: une salade, une quiche, une pizza, un risotto ou des pâtes. Et en tant que rosé rafraîchissant mais aussi complexe et élégant, il accompagne naturellement tous les autres délices de la cuisine estivale comme du veau, de la volaille, du poisson ou de la viande grillée. Ses arômes et sa minéralité se marient parfaitement avec des plats relevés. 


 

Le caractère rafraîchissant de nos Rosés s’accorde très bien avec tous les types de fromages non affinés. De chèvre et de brebis doux et aromatiques, tels que l’Etorki ou le Chavroux.


Tasted by Andreas Larsson

Tasted by Andreas Larsson

Andreas Larsson est le meilleur sommelier du monde (ASI 2007). Il a un palais averti et est un amateur de vin passionné. Il est connu non seulement pour ses incroyables capacités de dégustation et ses vastes connaissances, mais aussi pour son approche amicale et professionnelle. Pour lui, notre Prestige 2021 était l'une des meilleures cuvées de ses dernières dégustations de rosé. Sa note de dégustation : "Couleur rose clair. Parfumée et florale de pétale de rose, groseille, framboise, gingembre et zeste d'agrumes. La bouche montre une bonne combinaison de densité et de fraîcheur, finement étagée avec des notes vibrantes de citronnelle et d'agrumes associées à des baies rouges écrasées et une longue finale." Pour en savoir plus : https://www.youtube.com/watch?v=nplLDD9AXhw


Médaille d'OR : Concours International Femmes et Vins Rosés du Monde Saint Tropez 2022

Médaille d'OR : Concours International Femmes et Vins Rosés du Monde Saint Tropez 2022

Lors du troisème concours international du rosé, qui s'est tenu à Saint-Tropez, notre Prestige 2021 a remporté une médaille d'or. Pour ce concours les vins sont dégustés et jugés exclusivement par des femmes experts internationales dans les domaines du vin, de l'œnologie, de la viticulture, de l'œnotourisme, des médias du vin et de la gastronomie


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