Cuvée Prestige Magnum

Der Prestige ist unsere Visitenkarte, Nomen est omen. Ein klassisches Provence-Cuvée aus frischem Cinsault, würzigem Syrah, süß-samtigen Grenache, tanningen Cabernet Sauvignon und aromatischen Rolle. So wie wir es lieben, frisch, fruchtig, trocken, elegant und weinig. Ein Wein, der das Lebensgefühl der Provence und des Mittelmeers verkörpert und perfekt zu der vitaminreichen und gesunden Küche der Côte d'Azur passt. 

Die Farbe ist hell und blass, mit Pfirsichfarbtönen und silbrigen Spiegelungen.

Elegante und frische Nase, dominiert von Zitrusnoten (Grapefruit), Ananas und Banane, und salzigen und mineralischen Düften.

Am Gaumen präzise und wunderschön ausgewogen, mit natürlicher Frische, die Struktur und Tiefe verleiht und eine gewisse Rundheit unterstützt. 

Zitrus- und Bananenaromen tragen zu einem erfrischenden und anhaltenden Finale bei.

Unser Cuvée Prestige ist ein eleganter, erfrischender und vielseitiger Wein für eine vitaminreiche, mediterrane oder vegetarische Küche. Perfekt zu Salaten, Quiche, Pizza, Pasta und Risotto und jeder Art von Gegrilltem, ob Kalb, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte. Dank seiner Mineralität und Würze harmoniert dieser Rosé auch mit schärferen Gerichten.

Mit seinem feinherbem Charakter begleitet unser Prestige jede Art von Frischkäse und natürlich auch Mozzarella hervorragend. Eine Kluge Regel besagt, dass Wein und Käse aus einer Region - aufgrund derselben klimatischen und geographischen Gegebenheiten – gut zusammen spielen. Probieren Sie unseren Prestige also einmal zu frischem und mildwürzigem Ziegen- und Schafskäse, z.B. zu einem Etorki oder Chavroux. 

Zum Dessert empfehlen wir eine Torte aus roten Früchten oder - für die Ambitionierten - ein Erdbeer-Carpaccio mit Tête des Moine und Himbeer-Balsamico-Essig.